Amafil Polvilho Azedo 25kg Agria
Kód: 12520Detailní popis produktu
Detailní popis:
Amafil Polvilho Azedo je fermentovaný maniokový škrob běžně používaný v brazilské kuchyni. Dodává těstu pružnost a lehkou strukturu, což je typické například pro pão de queijo. Je vhodný pro bezlepkové recepty a lze jej využít také pro zlepšení konzistence různých druhů těsta v tradiční i moderní gastronomii.
Použití:
• Pečení pão de queijo
• Bezlepkové pečení
• Zlepšení struktury těsta
• Tradiční brazilské recepty
přísad Fermentovaný maniokový škrob (kyselý tapiokový škrob).
Nutriční hodnoty na 100 g
| Živina | Hodnota |
|---|---|
| Energie | 351 kcal / 1470 kJ |
| Tuky | 0 g |
| – z toho nasycené | 0 g |
| Sacharidy | 87 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mouky |
|---|---|
| Hmotnost: | 26 kg |
| EAN: | 7896035921440 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář