Mexicano Altura Cafe Premium 250g

Detailní popis produktu

Mexico Altura je výběrová káva z oblasti Chiapas (Huixtla) v Mexiku, která je známá produkcí aromatických a vyvážených káv.

Káva je pěstována v nadmořské výšce kolem 1 200 metrů a kombinuje odrůdy Bourbon, Caturra a Catuai. Zrna jsou zpracována promytou metodou, díky čemuž má výsledný šálek čistý, dobře definovaný a příjemný charakter.

Střední pražení zvýrazňuje šťavnatý a harmonický profil s tóny červeného jablka, meruňky a mandlí. Jemná acidita je doplněna lehkou sladkostí a vyváženým tělem, takže jde o velmi příjemnou kávu pro každodenní pití.

Nejlépe se hodí pro filtr, French Press a moka konvičku, kde dobře vynikne její sladkost, rovnováha a ovocný charakter.

Původ: Chiapas (Huixtla) – Mexiko
Nadmořská výška: 1 200 m
Odrůdy: Bourbon, Caturra, Catuai
Zpracování: Promyté
Pražení: Střední
Chuťové tóny: Červené jablko, meruňka, mandle
Ideální pro: Filtr, French Press, moka konvičku
Hmotnost: 250 g