XATZE Chile ancho seco 75 g

Xatzé Chile Ancho jsou celé sušené chilli papričky s bohatou, hlubokou chutí a mírnou až střední pálivostí.

Ancho chilli je známé svou lehce sladkou, zemitou a jemně kouřovou chutí, díky které se skvěle hodí pro přípravu mole, omáček, marinád, polévek, dušených jídel a tradičních mexických receptů. Papričky lze před použitím krátce opražit pro zvýraznění aroma, namočit do teplé vody a rozmixovat nebo přidat přímo do pokrmu během vaření.

Díky své vyvážené chuti dodává jídlu hloubku bez příliš vysoké pálivosti.

Značka: Xatzé
Produkt: Chile Ancho
Typ: Celé sušené chilli papričky
Chuť: Zemitá, lehce sladká, kouřová
Pálivost: Mírná až střední
Ideální pro: Mole, omáčky, marinády, polévky, dušená jídla
Hmotnost: 75 g